幸せの波動に出会えるレストラン

久しぶりに家族とごはんに行きました。

買い物がてらに行くため、車で行けるお店へ。

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和食レストラン「とんでん」です。

北海道開拓の屯田兵から名付けられ、主に北海道の食を提供しているレストランです。

美味しいと聞いていたので、やっと行けてよかった〜♪

 

1階は駐車場、2階にお店があり、中は100席ほどありました。

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※他のお客さんがいたので、こちらのみのショット。ファミレスのような感じね。

 

メニューは和食が中心です。

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あまりお腹は空いていなかったので、御膳セットはやめて、北海道ならではの食事をセレクトしました。

 

それは、、、、、

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北海道ぶた丼 梅(4枚) ¥1100(税別)

※松・竹・梅と分かれて枚数も違います。

ぶた丼、お味噌汁、漬け物のセットです。

 

まず、ぶた丼です。

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上から白ネギ、豚肉4枚、白飯となっています。

驚いたのは、豚肉の一枚一枚が意外に大きい。そして、柔らかい。

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味付けは、醤油ベースだけでなく、おそらく醤油・味醂・味噌?が入っている感じでした。例えて言うなら、西京焼の味噌に近い味がしました。

ご飯に合います!ご飯自体も美味しかったです。

 

お味噌汁は、油揚げと長ネギでした。

お味噌は白みそで、長ネギは火を通しすぎず、ネギの良さも残した普通のお味噌汁です。

 

漬け物は、人参・大根・野沢菜が入っていました。

毎回その都度、お野菜が変わるようです。

 

そして、ソフトクリームは美味しい!!と聞いたので、デザートに頼んでみました。

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「北海道牛乳ソフト」

大きさは、手のひらくらいです。

ソフトクリームをカップの形をしたワッフルが支えています。

味は、まさに牛乳の味。しかし、残るわけでもなく、後味すっきりでした。

確かに美味しかったです!

 

(総感想)

普通のファミレスか〜と甘く見てましたが、結構美味しかった!!

素材も味も頑張ってるなあ!というのを感じました。

途中、甘栗も販売しているので試食ということでいただけたり、店員さんもニコニコして感じがよかったです。

お店に関しては、雰囲気がとてもよいです。

それはおそらく、周りのお客さんも「美味しい♪美味しい♪」と笑顔になって食事をしていたのです。幸せオーラが姿を見なくても、そういう波動が伝わってきていて、それがきっとお店の雰囲気になっているのだろう。

だって、お店の理念は、

「大衆の中により深く豊かで楽しい生活の提供」

だもの♡ ありがとうございました!最幸♡ 

 

(詳細)

和食レストラン とんでん

http://www.tonden.co.jp

※北海道が本部で、お店は北海道と関東地方にあるそうです。